俾樓下篇網誌吸引左,小編Y拉隊去觀塘駿業熟食市場食【泰棧】火爆雞煲

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 天氣仲係甘凍,小編Y就最鍾意呢種天氣下打邊爐!

眼見樓下阿Man那篇雞煲網誌講到甘吸引,一於足埋其他同事放工去食火爆雞煲啦! 

餐廳【泰棧】位於駿業熟食市場2樓,不是想像中一般熟食市場的開放式飯堂,是屬於自己店,個人感覺幾有風味的!

 

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先黎一個火爆冬蔭功雞煲 ,先要焗煮一陣令雞肉入味一點,冬蔭功醬汁香濃惹味,辣度很溫和,適合不能吃得太辣的小編Y

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再黎個很滋補的藥膳醉雞煲,店主大雄兄親自幫我們火燒雞煲,他說燒完後雞肉會很嫩滑,講真他絕無誇張,雞肉滑嫩嫩吸收酒味好好好…..味呀,再用呢個醉雞湯底打邊爐真係越食越滋味!

 

我們亦點了其他配料如芝心丸($20/碟)、炸魚片頭($20/碟)、墨汁墨魚丸($20/碟)、蟹子墨魚滑($68/碟)、珊瑚蚌($88/碟)和全蛋麵($10/碟),每款都好好食啊!最最最喜歡就係墨汁墨魚丸,口感好彈牙,帶有強烈的墨魚香味!

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地址:觀塘駿業街67號駿業熟食市場1樓42及46號鋪
聯絡電話: 6121 7847

Posted by:

Yvonne豬豬

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